- معرض «وجوه وحكايات» للفنانة إيمان الحكيم يعكس تنوع وتجارب الهوية في الثقافة العربية
- "مكتبات الشارقة" تحتفي بالفائزين بجائزة الشارقة للأدب المكتبي 2025
- "يوم الشارقة" في لندن يستعرض مسيرة الإمارة العالمية في الابتكار وجذب الاستثمارات أمام المستثمرين وقادة الصناعة في المملكة المتحدة
- الشارقة الدولي للكتاب 2025 يفتح باب الحجز للمشاركة في سلسلة ورش عمل حصرية يقدمها خبراء عالميون
- تتجاوز قيمة محفظة عقارات إمباير للتطوير العقاري ملياري درهم إماراتي، حيث ترسم رؤية نمو قوية تتماشى مع دولة الإمارات العربية المتحدة
خبز الساوردو على طريقة آنيتا شومر.. الطاهية الأشهر عالمياً في تحضيره
الشارقة، 13 نوفمبر 2024 استقطبتْ ورشة آنيتا شومر الطاهية السلوفينية العالمية الكثير من زوار معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ 43، حيث قدمت لهم شومر تجربة ممتعة وشيقة، نقلتهم من خلالها إلى عوالم الطهي السلوفيني التقليدي، مقدمةً وصفات يمكن للحضور الاستفادة منها وتطبيقها في منازلهم، وخاصةً لتحضير خبز “السورودو” الذي اشتهرت بتحضيره عالمياً، وهو نوع من خبز العجين المخمر. في مستهل الورشة عرّفتْ شومر الجمهور بالمقادير الأساسية لتحضير هذا النوع من الخبز، والتي شملتْ…
Read More








