الشهر: نوفمبر 2024

الشارقة، 14 نوفمبر 2024

أكد الكاتب أيمن حمدي، رئيس مؤسسة ابن العربي للبحوث والنشر، على أهمية تحقيق ونشر التراث العربي الإسلامي، مبرزًا القيمة العلمية والإنسانية لتراث محيي الدين بن عربي، خصوصاً ما قدمه في كتابه الشهير “الفتوحات المكية”. وأشار إلى أنّ هذا العمل التاريخي يتيح للأجيال فرصة استكشاف فكر ابن عربي العميق ورؤاه المميزة، بما يشكل دافعاً لتقديم هذا التراث بنسخة محققة تليق بمكانته.

جاء ذلك خلال مشاركته في ندوة بعنوان “تراث ابن عربي” ضمن فعاليات معرض الشارقة الدولي للكتاب 2024 الذي تنظمه هيئة الشارقة للكتاب في مركز اكسبو الشارقة تحت شعار “هكذا نبدأ”، حيث أوضح حمدي أن المعرض كان وما زال يشكل منصة محفزة لكل باحث ومحقق، بما يدفعه نحو خدمة التراث العربي وتقديمه للقراء من منظور جديد، مشيراً إلى أنّ مشاركته الأولى في هذا الحدث الكبير كانت قبل 4 سنوات من الآن، والتي كانت سبباً مباشراً في البدء بتحقيق كتاب “الفتوحات المكيّة” لتقديم شيء جديد للقراء، لما لمسه فيهم من حب لابن العربي.

وتناول أيمن حمدي جانباً من سيرة ابن عربي التاريخية، مشيراً إلى رحلته بين المغرب والمشرق وكيف ترك العسكرية ودخل الخلوة، حيث تقاطع مع ابن رشد في لحظة أثارت اهتمام المؤرخين. ووصف حمدي كيف تعلم ابن عربي علوم الشريعة والأدب منذ صغره، ثم اتجه إلى التصوف، حيث جمع بين تعاليم كبار الصوفيين كابن العريف والغزالي وأبو مدين الغوث.

وأوضح حمدي خلال الندوة أن عمله على تحقيق “الفتوحات المكية” جاء بعد سنوات من البحث في نسخ الكتاب المتعددة، حيث تمكن من الوصول إلى نسخة مميزة من مخطوط قونية المكتوبة بخط ابن عربي، مما دفعه وفريق العمل في المؤسسة إلى تحقيق الكتاب بناءً على هذه النسخة، مع تدوين كافة الفروقات التي وجدوها في هوامش الكتاب، سعياً لتقديم النسخة الأكثر دقة وشمولاً.

وأشار حمدي إلى أن عملية التحقيق تضمنت مراجعات دقيقة للمخطوطات، خاصة في مواضع كان فيها بعض الأخطاء، حيث استعان بفريق عمل متخصص للتأكد من صحة النصوص والنقل الدقيق لما كتبه ابن عربي. وأوضح قائلاً: “رأينا أنه من واجبنا أن نخرج تراث ابن العربي بحلة تعكس أصالته الفكرية والفلسفية، مقدمين نصوصه كما كتبها، ليكون هذا العمل مرجعاً للباحثين والقراء على حد سواء”. وأكد حمدي على أن معرض الشارقة الدولي للكتاب كان بمثابة الدافع الأساسي لانطلاق مشروع تحقيق “الفتوحات المكية”، حيث شهدت الندوة توقيع نسخة من الكتاب المحقق.

وختم حمدي حديثه مقتبساً قول ابن عربي الشهير: “لا راحة لك مع الخلق فارجع إلى الحق فهو أولى بك”، معبراً عن رسوخ هذا الفكر كدعامة رئيسية لفهم أعمق لعالم الصوفية الذي أسسه ابن عربي.

الشارقة، 14 نوفمبر 2024

نظم معرض الشارقة الدولي للكتاب ضمن فعاليات دورته الـ 43 ورشة تفاعلية للزوار الصغار بعنوان “كرات وثابة”، حضرها عدد من طلاب المدارس في تجربة تفاعلية تجمع بين المرح والمعرفة العلمية، وتعلموا خلالها كيفية صنع كرات ملونة باستخدام مواد بسيطة مثل الماء والصمغ ومسحوق الغسيل.

واستمتع الأطفال بمزج مسحوق الغسيل مع الماء الساخن، ثم إضافة الصمغ، ما أدى إلى تكوّن مادة لزجة، استمروا بخلطها حتى تصلّبت لتصبح جاهزة للتشكيل، وأضاف المشاركون الألوان وشكلوا الكرات وأشكال أخرى مبتكرة مثل الدمى وبعض الحيوانات، لكن الكرات احتلت الصدارة في خياراتهم.

وإلى جانب تعلمهم خطوات صنع الكرات، استفاد الأطفال من الورشة في التعرف على أهمية النظافة الشخصية، إذ قدّمت الورشة مفهومًا مبسطًا حول فعالية مسحوق الغسيل في إزالة البقع العنيدة، ما عزز فهمهم لدور النظافة في حياتهم اليومية.

واختتمت الورشة بتعليم الأطفال كيفية تحول المواد من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة، ما أثرى معلوماتهم حول أساسيات الكيمياء بشكل مبسط ومرح. واحتفظ الأطفال بالكرات التي صنعوها كتذكار من هذه التجربة التي أضفت طابعًا من المرح والتعليم في آنٍ واحد.

الشارقة في 14 نوفمبر 2024

جمعت المُدرّبة عائشة أسبريك، عدداً من طالبات المدارس في ركن الطهي بمعرض الشارقة الدولي للكتاب، مصطحبة إياهن في رحلة مشوّقة لتزيين فطائر الـ”بان كيك” بوجوه شخصيات المينيونز المرحة، بحيث يمكن لكل منهن اختيار الرسمة والديكور حسب الذوق الشخصي.

ولاقت الفكرة حماساً كبيراً من المُشاركات في الورشة التفاعلية التي عُقدت ضمن فعاليات الدورة الـ43 من معرض الشارقة الدولي للكتاب، حيث ساد المرح والتعاون بين الفتيات لتحويل الفطائر العادية إلى وجوه لشخصيات المينيونز، باستخدام مجموعة من المواد التي وفّرتها لهن مقدمة الورشة مثل فطائر البان كيك، وقطع الموز الصغيرة، وصوص الشوكولاتة، وحلوى المارشميللو، وأشكال صغيرة من الحلوى الملونة.

وبدأت عائشة أسبريك الورشة بشرح آلية التزيين وكيف يمكن استخدام المواد المتاحة لتزيين البان كيك، ثم بدأت المشاركات برسم ملامح الوجوه باستخدام صوص الشوكولاتة، ومن ثم توضيح تلك الملامح باستخدام قطع الموز والمارشميللو، وقمن بعد ذلك بتزيينها باستخدام الحلوى الملونة.

وقالت مُقدّمة الورشة، عائشة أسبريك، إن ورشة “تزيين الفطائر بشخصيات المينيونز” تتيح للأطفال إطلاق العنان لقدراتهم الإبداعية من خلال تحويل الفطائر العادية إلى وجوه شخصيات “المينيونز” المرحة، فيما تُمكّنهم أيضاً من تزيين فطائر الموز المُعدة مسبقاً بمجموعة متنوعة من الإضافات الممتعة واللذيذة، والمستوحاة جميعها من شغف المينيونز بالموز وكل ما يتعلق به.

وأوضحت أن الورشة تستهدف الفتيات من طلبة المدارس، بحيث تزرع بداخلهن روح العمل التعاوني وتُنمّي لديهن الحس الإبداعي، لإنتاج أشكال وشخصيات حسب ذوقهن الشخصي.

الشارقة، 14 نوفمبر 2024

شهد ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب 2024 تجربة استثنائية مع الشيف الفيتنامية الشهيرة توي دييم فام، حيث قدمت وصفة مميزة من المطبخ الفيتنامي وهي: “لفائف ورق الأرز بالسمك المقلي المقرمش والطماطم”.

وأطلعت الشيف توي الحضور على تفاصيل إعداد هذا الطبق التقليدي باستخدام مكونات شملت شرائح سمك فيليه، ملح، زيت نباتي، أرز، فطر، وبهارات متنوعة، إلى جانب صلصة السمك وصلصة الصويا، مضافاً إليها الكزبرة، الكراث الأندلسي، والبصل الأخضر.

وأوضحت الشيف توي أن وصفتها تتأثر بالمطبخ الفرنسي، حيث تجمع بين الأعشاب وصلصة السمك وبعض النكهات المستوحاة من الثقافتين الفيتنامية والفرنسية، مؤكدة أن المطبخ الفيتنامي يعتمد بنسبة 80% على الخضار، مما يمنح أطباقه نكهة فريدة ويجعلها صحية، بالإضافة إلى أن السمك يعتبر عنصراً رئيسياً في المطبخ الفيتنامي، ويفوق استخدامه اللحوم والدجاج.

وتميزت الشيف توي دييم فام بحرصها على تقديم أطباق بتفاصيل دقيقة ومظهر جذاب، مع مزج النكهات التقليدية الفيتنامية بأسلوب حديث، مما يمنح أطباقها لمسة مميزة تلبي مختلف الأذواق.

وتعتبر توي دييم فام من أبرز الأسماء في عالم الطهي الفيتنامي، وقد أصدرت كتابين شهيرين في مجال الطبخ، هما “إعداد الطعام” و”مطبخ فيت”.

الشارقة، 12 نوفمبر 2024

أكدت الكاتبة الصحفية فضيلة المعيني، رئيسة جمعية الصحفيين الإماراتية، أن الصحافة المدرسية كانت الأساس الذي أسس شغفها بالكتابة، مشيرة إلى أن فترة الثمانينيات والتسعينيات كانت الأكثر حيوية وإثراءً للمقال الصحفي الإماراتي، إذ شهدت ظهور جيل من الكتّاب الذين أثروا المشهد الصحفي.

جاء ذلك خلال جلسة نقاشية بعنوان “الأجناس الأدبية بين الحضور والغياب: المقال الصحفي الإماراتي في نصف قرن”، ضمن فعاليات الدورة الـ 43 من معرض الشارقة الدولي للكتاب، وأدارها عبدالله أحمد.

وقالت المعيني: “الكتابة بالنسبة لي هي القلم والكلمة، وقد بدأت هذه العلاقة منذ صغري حين كنت في الصف الأول الإعدادي، عندما كانت الصحافة المدرسية هي المنطلق الأول لشغفي”. وأضافت أن جيل كتّاب الثمانينيات صقل مواهبه رغم غياب التوجيه الأكاديمي، واصفةً الإبداع في الكتابة بأنه “أحد أجمل الأقدار التي يمر بها الإنسان”.

العمود الصحفي: حصيلة سنوات من الخبرة

وأوضحت المعيني أن كتابة العمود اليومي هي نتاج سنوات من العمل، تتوج أحياناً خبرة تمتد إلى 15 أو 20 عاماً. فبينما يستطيع الصحفي كتابة الأخبار أو التقارير، يبقى مقال الرأي أداة مؤثرة في تشكيل الوعي المجتمعي.

وأشارت إلى تجربتها في صحيفة “البيان”، حيث نالت شهرة بعمودها اليومي “صراحة كل صباح” الذي منحه الجمهور لقب “قلم مشاكس”. وبعد عودتها للكتابة مؤخراً، عبرت عن سعادتها بأن جمهورها لم ينسها، مؤكدةً أن عمودها ما زال يحتل مكانة كبيرة في قلوبهم.

وتحدثت عن تجربتها في “البيان” خلال ما وصفته بـ”العصر الذهبي” للصحيفة، حيث حملتها مسؤولية كبيرة. وقالت: “من أهم الأدوار التي أعتبرها واجباً على الكاتب الصحفي هي التركيز على قضايا الوطن والإنسان”.

تطور الصحافة وتحديات مقال الرأي

أشارت المعيني إلى أن تطور الصحافة، سواء بالتحول إلى الرقمنة أو غيرها، لم يؤثر على قيمة المقال الصحفي، موضحةً أن التحدي يكمن في كيفية استثمار الصحف للفرص لتحسين المحتوى، مؤكدةً على أهمية استعادة المقال اليومي أو الأسبوعي لمكانته الأساسية.

دور القيادة الإماراتية في دعم الصحافة

وثمّنت المعيني دور القيادة الرشيدة في دعم الصحافة والصحفيين في الإمارات، مستذكرةً تأسيس جمعية الصحفيين الإماراتية وكيف التقت بأصحاب السمو لدعم هذا المشروع. وشددت المعيني على أهمية دور الصحافة في إيجاد الحلول وتوحيد المجتمع، مؤكدةً أن الإعلام هو أداة مسؤولية كبيرة تجاه الوطن.