- زين الدين زيدان في مهمه جديدة
- جائزة الشارقة للدراسات اللغوية والمعجمية تواصل استقبال المؤلفات المتخصصة بجوائز تبلغ 100 ألف دولار
- شراع" يدعم أكثر من 60 شركة ناشئة وصغيرة ومتوسطة عبر صندوق الثبات لرواد الأعمال بقيمة 5 ملايين درهم
- "الشارقة للكتاب" تعزز التواصل بين لغات العالم وتعلن فوز 154 كتاباً بمنحة الترجمة بزيادة 56%
- الشارقة<br>تعرض تجربتها في رقمنة أكثر من 18 مليون وثيقة معرفية أمام خبراء دوليين في<br>البرتغال
خبز الساوردو على طريقة آنيتا شومر.. الطاهية الأشهر عالمياً في تحضيره
الشارقة، 13 نوفمبر 2024 استقطبتْ ورشة آنيتا شومر الطاهية السلوفينية العالمية الكثير من زوار معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ 43، حيث قدمت لهم شومر تجربة ممتعة وشيقة، نقلتهم من خلالها إلى عوالم الطهي السلوفيني التقليدي، مقدمةً وصفات يمكن للحضور الاستفادة منها وتطبيقها في منازلهم، وخاصةً لتحضير خبز “السورودو” الذي اشتهرت بتحضيره عالمياً، وهو نوع من خبز العجين المخمر. في مستهل الورشة عرّفتْ شومر الجمهور بالمقادير الأساسية لتحضير هذا النوع من الخبز، والتي شملتْ…
Read More








