- معرض «وجوه وحكايات» للفنانة إيمان الحكيم يعكس تنوع وتجارب الهوية في الثقافة العربية
- "مكتبات الشارقة" تحتفي بالفائزين بجائزة الشارقة للأدب المكتبي 2025
- "يوم الشارقة" في لندن يستعرض مسيرة الإمارة العالمية في الابتكار وجذب الاستثمارات أمام المستثمرين وقادة الصناعة في المملكة المتحدة
- الشارقة الدولي للكتاب 2025 يفتح باب الحجز للمشاركة في سلسلة ورش عمل حصرية يقدمها خبراء عالميون
- تتجاوز قيمة محفظة عقارات إمباير للتطوير العقاري ملياري درهم إماراتي، حيث ترسم رؤية نمو قوية تتماشى مع دولة الإمارات العربية المتحدة
الشيف أرينا سوشدي تحول بقايا الطعام إلى أطباق شهية ومستدامة 
الشارقة، 16 نوفمبر 2024 ضمن فعاليات معرض الشارقة الدولي للكتاب 2024، قدمت الشيف الهندية أرينا سوشدي عرضًا مبتكرًا في فن الطهي، ركزت من خلاله على كيفية تحويل بقايا الطعام إلى وصفات لذيذة ومغذية، في خطوة تهدف إلى تقليل الهدر الغذائي وتعزيز الوعي بالمسؤولية البيئية. وصفات مميزة من قشور الخضروات استعرضت الشيف سوشدي أمام جمهور المعرض وصفات متعددة تعتمد على مكونات بسيطة وغير مكلفة، من بينها وصفة “بيستو قشور الجزر”، التي تعتمد على استخدام قشور الجزر…
Read More